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南瓜糕和凉粉做了一锅又一锅,田云花觉得自己都变成了南瓜,家里的饴糖用没了。
本想告诉大家,明日再来吧,她家没糖了,做南瓜糕用的糖不少。
结果她最疼的侄儿,不知道从哪里抱了个坛子出来,里面是黄黑黄黑的饴糖,这糖闻着都更甜。
田云花无奈的看了他一眼,认命的抱走坛子,她的命果然很苦!
江六把村民们送来的蕉芋好好挑选,老的和嫩的分开放,先紧着老蕉芋做粉。
有人送蕉芋来,看他分成两堆,会意的点点头,出门就告诉大家,要挖那种黑乎乎的,浅紫色的先别挖。
江家人没说,他们也不知道,这下知道了就不能假装看不见,人家给的凉粉那么大一块儿,可不能做白眼狼。
“哎呀,这芋头坏了吧?”
“我瞧瞧,呃……这里头咋是这样的呢?”
江珊在给蕉芋们削皮,江老太发现削掉外层的粗皮,这样磨出来的粉没那么黑,只需要换一次水就能成粗粉。
于是江家的蕉芋粉制作流程,又多了一项削皮,江六想自己果然是木工坊的客人,下次还得买削皮刀。
木工坊的削皮刀,和木匠用的推子有点像,也不知道杜叔能不能做呢?江六完全不懂木工活儿,想来应该是差不多的吧?
第113章花芋头!
这芋头和其他蕉芋不同,削掉黑褐色的外皮,里面的果肉是白色的,能看见很多紫红细丝。
江珊不知道能不能吃,高声喊小弟过来瞧瞧,还挺好看的,闻起来有一股香味。
江六见这芋头就喜上眉梢:“这可是个稀罕货呢。”
荔浦芋头,讲解员说在古代,是供给皇室贵族的,吃起来软糯香甜,入口即化,口感特别的绵密。
在夏朝是不是贡品,江六不清楚,明儿个去打听打听,如果民间也能卖,那江家的秘方又会多一个。
这里的芋头都是外祖他们挖来的,不小心被荔浦芋头给混了进去,它和蕉芋外皮还是不怎么像的。
把这稀罕货拿到厨房,今晚就吃它了,他们带回来了两斤三层肉,大娘这会儿已经准备烧肉。
戚奶奶和青萍姐看见肉下锅,就说要回家,得回去给家里人做饭,明日一早她们再过来。
田云花问婆婆是怎么个打算,江老太给她们拿了两块南瓜糕,一块凉粉,让带回家去吃。
临走时,让她们把家里熟了的菜都摘来,明日再算钱。
给三人算的是每天十文钱,包一顿午饭,做的活儿不说多轻松,但至少都是干惯了的。
这会儿天也暗了,村民们也打算送完这一波,明日再来。篓子和挑担里,都装满了黑紫色的蕉芋,林家人也在其中。
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