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第526章 代加工（第1页）

晚食，花蕾用昨日剩下的一部分野猪肉做了一大锅的腐乳烧肉。将猪肉洗干净后切成小块。加一锅水，然后把猪肉块冷水下锅，煮开，汆烫一下后，就捞出沥水。

把锅烧热，倒入食用油，将油推匀至整个锅底，然后把猪肉皮那面朝下，用小火将猪肉皮煎黄。

继续倒入红薯酒翻炒，直至肉块表面微黄出油。放姜片、蒜粒，香料炒香。倒入酱油炒香。

从陶罐中取出适量的腐乳，捣碎放入锅中。加适量清水，把香葱打成结放入，加入黄白糖。

大火煮开，调微火加盖，继续焖大半个时辰。等汁水浓稠后，关火，装盘中即可以了。剁椒排骨又做了一些，不过没有做糖醋味的，两者相比，剁椒的更好卖。

从厨房拿回来的野鸡野兔，花蕾还是加工成了葱爆兔肉给容瑾和姜云起佐酒。连续吃了几天的辣椒，剁椒，花蕾也担心两个人上火。姜云起的嘴角边都有几颗新冒出的小痘痘了

多做的葱爆兔那些也卖掉了，当然，花蕾也留了几只野鸡野兔，又用盐腌制了一下，挂了起来。尽管下雨，这肉类还是放不起。

新鲜的野菜这次加了切成丝的豆腐衣，切成段的腐竹，还有不少的粉丝，混合凉拌，加了些调料，做成了清爽可口的素菜，一份份的新鲜可口。

拿开了自己吃的份量后，多余的熟食，再次被售卖掉了。花蕾心满意足，众人也心满意足。

昨天和容瑾姜云起一起去狩猎的人家，午食后，竟然还派了婆子过来询问，能否帮忙加工一下猪排骨。

他们中午看别人吃的这个剁椒排骨是大快朵颐的，就从花蕾这边买了一份试试，主家一试，呀！

这个剁椒排骨实在是太美味了，一改排骨汤的清淡。浓香咸辣，让人欲罢不能。只要有钱，花蕾当然愿意了，反正，自家马车上的剁椒还有不少。

于是，没过一会儿，四分之一扇的猪排骨都被送到了花蕾这边。对于花蕾的行为，一众的仆人丫头都是暗暗地竖起了大拇指。

自家这个主母真的是生财有道啊。不仅自己挣钱的同时，还让很多人对自家的主母赞不绝口。从某种角度来说，满足了他们这些不差钱人的口腹之欲。

关键还非常的仁善，自己这一大串仆人丫头的，主家吃什么，自己也吃什么。菜都是一开始从锅里出来的时候就分盆装的。

从来不会克扣自己的口粮，也不会嫌弃自己吃得多什么的。这真的是非常少见的。他们可是亲眼看见，别家的一些下人，不说和主家吃的一样了，一般都是吃主家剩下的。

所以，对于自家主母这份对自己的尊重和仁善，他们是深有体会且深切感恩的。所以做起事来，也是真的一点都不会马虎。

这猪排骨刚送来，荷花嫂就带着人开始剁块清洗，做前期的准备工作了。他们也希望自家主母能多挣些银子，自己也跟着吃好一点。

晚上，给别人做了剁椒排骨，收了一笔代加工费，又卖了不少自家的菜式，珍珠的小布袋又满了，但是，花蕾自己却是只做了简单的白粥吃了。

连续几顿的大鱼大肉，让花蕾和珍珠都有些顶着了。所以熬了白粥，佐着咸鸭蛋，腐乳什么的，花蕾和珍珠解决了一顿晚食。

明天再去厨房，看看会不会有惊喜。第二天醒来的时候，雨势减缓了不少，不过，还是不适合赶路。

反正自己前面走的快，就算再等两天，也来得及。于是，花蕾和容瑾他们再次滞留下来了。

听姜云起说，因为下雨，后面有很多的马车都减慢了速度，找地方避雨了。还没完成每天行程的几家，实在没办法的，都在冒雨赶路。

下晌申时三刻左右，裴容瑜的媳妇钱氏和她娘家的兄嫂带着一众下人也进了驿站。不过，裴容瑜好像不在。

此时，驿站内现在已经是人满为患了。不说没有房间，就是驿站后面的大通铺房，也已经没有了。院子里也是其他世家的马车和女眷仆从了。

如果留在驿站，也只能在驿站外面住马车上了。钱氏看到了花蕾身边的丫头青棋和青画。

于是，派了身边的丫头秋合走了过来。秋合是钱氏从娘家带过来的陪嫁丫头，还未成亲，不过听说是个挺能干的人。

“青棋姐，青画姐，你们也在啊？”秋合热络的开口道。

青棋看了看对方，笑着扬起了脸，说道，“是的，秋合妹妹。”

“哎呀，这个雨下得真是太大了，我们小姐和我家二少爷二夫人已经在路上连续赶了四五天了，我们小姐累得都撑不住了。”秋合看着青棋青画，笑着说道。

青棋青画同时点头颔首微笑，但是都没接话。

“青棋姐，你们住在哪里啊？”秋合忽略了青棋青画的沉默，再次开口问道。

“哦，我们都在那里。”青棋指了指自己住的方向。

“你们还有房间住啊？太好了，我们小姐和二少爷二夫人，也想订两间房间。”看着青棋青画一直不主动接茬询问，秋合厚起了脸皮，意有所指的说道。

钱氏让她过来，就是想要问花蕾腾两间房间的。她也知道，驿站里是肯定没房间了。毕竟，她在马车上就看到，驿站外面的镇北侯府的马车商队了。因为挤，侯府的马车都挪到了驿站外面。

“秋合妹妹，你说的是哪位小姐啊？”青画冷不丁的问道。

“额。。。。。。。”秋合一下子愣住了。确实，钱氏已经成亲了，嫁到侯府后，这些陪嫁过来的丫头婆子，也都是要改口称呼钱氏为夫人的，不然就是对夫家的不尊重。

秋合的脸一下子有些涨红，顿了顿，立马自己打了自己一下嘴巴，有些尴尬的说道，“是我说错话了，青画姐姐别和我一般见识。”

“我们都是做下人的，没事，只不过不要让别人听到就好了，不然别人还以为我们镇北侯府是不懂规矩的。”青画笑了笑，说道。

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