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农家少闲月,五月人倍忙。
转眼便到芒种了,地里的麦子熟了,远远看去金黄色一片,饱满的麦粒压的麦穗都弯下了腰,风一吹像一片麦浪一般此起彼伏。
每年芒种前后都是村里人最忙的时候,抢收麦子,收完麦子水稻也该下秧了,玉米和豆子也都是这个时候下种的,整个五月和六月都没有闲下来的时候。
霍青家十五亩地虽说都分给村里人帮着耕种了,但每到这个时候,他也是要跟着忙的。
他得帮大伯家割麦子去。
大伯家两个成年的汉子,村里便分了二十亩地,自家又买了四亩,加上霍青分给大伯家耕种的六亩,一共便有三十亩地,其中旱田有二十亩,水田十亩。
这在村里已经算是大户了。
为了防着麦子还没割完天就下雨,每年麦收的时候都是抢着收的,而大伯家除去小雪,能干活的一共只有五个人,二十亩地虽说不至于忙活不过来,但太累了,霍青自然是要去帮忙的。
再说,那二十亩田里还有他们自家的六亩呢。
家里添了头骡子以后,好处也逐渐显现出来。
霍青每天来回镇上的时间也大大缩短了,每天不用再那么早就出门,中午也能来得及赶回家吃午饭了,有时一天还能收两头猪,也省的霍青后头好几天去跑了。
于是,这些几天,他每天卖完肉回到家,吃个午饭便拿着个镰刀出门下地,帮着大伯家一起割麦子。
至于江云苓,他八岁时就随着爹娘到了镇上,已经有好些年没下过地了,镰刀这些使的也不好,于是李氏和霍青便让他不用跟着下地了,只在家里帮着送送水,还有做顿饭便成。
——
晌午太阳火辣辣的,烤的地面蒸起一层热浪来,连偶尔吹来的风都是热的,蝉贴在树干上“吱吱”作响。
霍青吃完饭便戴了顶草帽下地干活儿去了。
收麦子得抢在九分熟的时候收割,不然太熟了麦粒便会掉到田里去,拾麦粒可比割麦子难多了,且麦子割下来还得赶紧拉回家晾晒,不然遇上雨天,麦粒晒不干便容易发霉,那这大半年可就白忙活。
所以其实满打满算,留给农人干活的时间也就那十来天。
霍青虽说每天下午才去,但他是个壮劳力,干起活儿来也是又快又好,一个能顶林氏和霍长宁两个人,所以还是给大伯家帮了不少忙了。
二十亩旱田,如今已经割了十三亩了,剩下的七亩,霍青说最迟明天也能收完。
他们在田里忙着时,江云苓在家里也没闲着。
锅边冒气一圈白气,于是江云苓用白布包着,揭开锅盖瞧了眼。
他煮了一大锅绿豆汤,已经快半个时辰了,锅里的绿豆都已经熬煮的绵软起沙了,江云苓用木勺搅了两下,又扔了几片薄荷叶下去,还加了一小块冰糖,然后舀了起来装在陶罐里,用竹篮装着扔进井里湃一会儿。
天太热了,得来碗绿豆汤解解暑。夏日里井水冰凉,把绿豆汤扔进用井水湃一会,绿豆汤也冰冰凉凉的,喝起来味道更好。
除此之外,他还用白茅根和芦苇根一起泡了一大壶甜茶。
白茅根山里常见得很,挖出来把根洗干净了就可以直接放在嘴里嚼,又脆又甜,很多孩子甚至会把这当成一种零嘴,芦苇根就更常见了,河边长着一大丛,要吃时去挖就是了。
芦苇根和白茅根一样,吃起来都有甜味儿,把两种东西加在一起泡水,泡出来水也是清甜的,喝着清热消暑,生津解渴,比单纯喝凉白水好多了。
甜茶和绿豆汤一块扔进井水里湃着,等二者都湃好了,江云苓带了顶草帽,提上竹篮,带着小雪一块出门去了。
往年林氏要带着小雪,下不了地,只能在家做做饭,给家里人送点水,做点杂活儿。而今年有了江云苓,林氏便干脆把小雪送来霍青家里,让江云苓白天帮着照看一会儿,而她自己也跟着下地去抢收麦子。
纵然她一个妇人干的没有霍启,霍青他们这些汉子干的快,但好歹也是一份劳力,也不用叫公婆男人干的那么辛苦了。
江云苓自然是欣然应下,小雪也乖得很,如今大一些了,也不用小时候那般需时时照看着。
江云苓平日在家里忙着,只需要给小雪一块布和一些针线,或是一个沙包,她自己便能乖乖的在一边玩儿,实在是省心的很。
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