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美食 第50节（第2页）

“咕——”

“……不愧是长?安啊！”

明明已经被安抚住的肚子?发出一声呻|吟，第一次出远门?的年轻人以一种惊人的速度接受了面前自己看到的一切，并发出对长?安的巨大赞美。

他抬眼看了一眼灯火通明的店铺，那里面食客众多，每个人脸上都带着满足的表情。

但看看那巨大的水晶门?窗……囊中羞涩的年轻人甚至都没有?进店问问价格的勇气?，犹豫片刻还是捂着肚子?，往食摊那边过去了。

他没去看油香中弥漫肉香的淀粉肠小摊，而是去了另外一个放着咕嘟咕嘟大锅的摊子?。

但他刚过来?就后悔了，因为摊子?面前的桌子?上摆放着堆成小山的肉，咕嘟咕嘟的锅子?里金黄油脂翻滚，传来?了肉汤的浓郁香气?。

“鸭血粉丝汤！这天气?凉飕飕的，热乎乎来?上一碗鸭血粉丝汤最合适不过！”身上穿着干净的婶子?擦干净落在桌子?上的几个香菜叶，见他过来?便笑容爽朗地招呼着，“郎君可要尝尝？”

年轻人面颊薄，被这样热情的招呼，本要离开的脚步也停下了，沉默两秒，便也不带什么?希望地问了一句：“一碗……要多少钱？”

他刚才扫过一眼，见旁边有?人正在吃这“鸭血粉丝汤”，里面肉的量可不少，想来?一碗没有?一百多文下不来?……他现在包里也就一两多银钱，连住店的钱都没有?，只能买些?干粮风餐露宿，哪能在吃上面如?此奢侈。

可是……

“大碗十八文，小碗十三?文！”那婶子?笑着开口，“鸭血鸭肝鸭肠鸭心，豆腐果粉丝锅巴块，除了鸭血之外其余三?种肉任意选择，所?有?配菜都能加量，三?文钱一种，主食有?米饭和鸭油芝麻烧饼，也是三?文钱一份，您要尝尝吗？”

她说得干脆又有?节奏，显然已经说过不知道多少次了。

年轻人瞪大了眼睛，怀疑自己耳朵出了问题。

“十八文？！只要十八文？！”他不可置信地重?复着，似乎想让对方认真明确地回答，却只收获了一个干脆利落的点头。

真的只要十八文……

年轻人恍惚地端着自己的两个碗，眼神迷茫，身体却极为迅速地在一个刚收拾干净的桌子?前落座。

鸭血粉丝汤暖融融的香气?飘到脸上，才叫他终于?回过神。

面前是满满一碗汤，敞口大碗中汤色清亮如?水，香气?馥郁迷人，金黄油脂与点点红色辣油交融，透明的粉丝在汤中隐约浮现，陈红鸭血块与金黄色豆腐果与透明的粉丝相?互交缠，大碗的汤面上，鸭心鸭肝鸭肠甚至堆出了宛如?小山的弧度，上方点缀的香菜碎青翠芬芳，极其诱人。

而旁边一个小碟子?里，巴掌大的鸭油芝麻烧饼鼓鼓，表皮金黄，油润表皮上白芝麻香混着油香飘来?，底部却是稍显厚重?的棕黄，外圈颜色更深，几乎一看就能想象到那种酥脆干香。而旁边的锅巴形状漂亮，雪白的米粒被油炸烤成了淡淡的金黄，更是叫人垂涎。

因为这便宜到出乎意料的价格，年轻人没有?控制住自己，他选了大碗鸭血粉丝汤，所?有?种类的肉都加了一份，又另外买了鸭油芝麻烧饼和锅巴，这也才将将三?十三?文罢了！

“或许因为卖的是鸭下水，所?以价格才如?此便宜？”

年轻人一边小心搅动?碗里的食材，一边这样想着。

他们南方人是吃鸭下水的，多是用泡好的姜和茱萸等物炖煮，毕竟鸭子?本身味道浓郁，下水更是不好收拾，哪怕在南方，吃的人也不是很多。

他倒是挺惊奇的，毕竟祖籍北方的师兄弟似乎都不是很喜欢吃鸭子?，却没想长?安居然有?将包括鸭血在内的鸭下水一起做成汤的食摊。

因为价格便宜，年轻人对这汤并没有?很高的期望，刚才多加了鸭肝鸭心鸭肠的分量，也是因为在长?安这段时间几乎都没有?吃过荤腥，实在太馋肉了，他又是个不怎么?挑食的人，哪怕难吃也能吃下去。

怀着这样的心情，年轻人随意吃了一口切成片的鸭心。

他的筷子?顿住，甚至没有?迟疑一秒，便加快了咀嚼的速度。

这是鸭下水？这是鸭下水？！

鸭下水怎么?可能这么?好吃？

鸭心厚实、鸭肠脆爽、鸭肝柔嫩微苦中滋味咸香浓郁，鸭血柔软又脆嫩，豆腐果吸满了浓郁的汤汁，几乎一口下去便在口腔中爆开汁水，那汤底清澈却极其鲜美，微微的胡椒辛辣与红油的辣交融出层次，顺着爽滑的粉丝一起流入口中，一口下去简直是至高的享受。

“这么?好吃……又怎么?会这么?便宜？”年轻人无比迷惑，在心里默默想着。