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秦时鸥给薇妮选择了大力马线中的八号线做主线,能承受过五十公斤的拉力,一般钓大鱼用这样的线就够了,更粗口径的线秦时鸥没有准备。
薇妮期待的挂好饵将鱼钩抛入水中,秦时鸥则将之前钓到的大西洋鲱鱼切成段扔进水里,这就是抛饵,目的是为了吸引大鱼到来。
沙克陪同秦时鸥钓鱼的时候给他演示过抛饵,这是一门很有技巧的活计,鲱鱼段大小和节奏息息相关,抛洒的范围也有讲究。
秦时鸥不是个好学生,他是随便抛的,而且他也根本没打算让薇妮钓到大鱼,如果薇妮这次出海满足了她钓鱼的所有愿望,那以后两人还哪有出海的机会?
这样,他抛了一会鱼饵,迟迟没有大鱼上钩,薇妮大失所望,等了大半个小时也没有效果,她只有失望的选择收回鱼竿。
秦时鸥安慰了她,跟她说海钓就是这样,如果选择的地方不对,那就算在这里等一两天也钓不到鱼,这样改日他们再出海,选择一个有人钓到过大鱼的地方去。
中午吃的菜就是薇妮钓到的鱼了,秦时鸥擅长做鱼,不管石斑鱼还是马鲛鱼,在他手里都小儿科。
对于大多数国人,大西洋马鲛鱼是个陌生名词,这种鱼国内吃的不多,不过海岛市的人很喜欢吃一种鱼和大西洋马鲛鱼是近亲,俗名是鲅鱼,学名是蓝点马。
做法也类似,这种鱼本身鱼肉是很鲜嫩的,不需要红烧之类,只要切成段用料酒和盐腌一下,放入锅子里炖就行,辅料放上大葱大姜和花椒八角,很快就能出味。
在加拿大,大西洋马鲛鱼炖出来就可以吃了,可是秦时鸥在国内的时候学过一手,那就是等鱼煮的差不多了,往里撒上一点韭菜,这样才更能激活马鲛鱼的鲜味。
老虎斑做起来更简单,清蒸就行,秦时鸥选择了油泼。
将鱼洗干净,擦上盐,用料酒一样去腥之后,在表面包上一层葱叶和姜片,入锅蒸二十分钟后出锅,这样用滚油一泼,最后倒一点老抽,就可以吃了。
沙克等人去海里干活,中午基本上不回来,他们带着午餐,直接是下午返航,否则光是来回烧掉的柴油就能让人心疼。
孩子们去上学了,奥尔巴赫是个老人精,他给两人创造独处的机会,上午就跑去镇政府给哈姆雷帮忙了:国内的旅游考察团到了,告别镇这边缺一个翻译,本来秦时鸥是最好的选择,可他得陪同薇妮,哪有功夫去管什么旅游考察团?
这样,奥尔巴赫只能自己操刀上了。
薇妮吃饭之前先在虎子、豹子和熊大的饭盆里放好了鱼汤泡面,让它们吃饱才开动。
大白和小明、小黄鼠一家吃的是浆果,上午不知道跑哪里去的军舰鸟尼米兹等到中午也跑回来了,落地之后一瘸一拐走入屋里。
军舰鸟的腿部是它们的阿克琉斯之踵,一旦受伤很难恢复,很多敢于搏击十一级风暴的军舰鸟就是毁在了腿脚伤病上,尼米兹其他伤口都恢复了,唯独这只脚还没有复原。
看到尼米兹,秦时鸥恨得不行,你小子真讲义气,本来老子还指望你跟我出海去耍帅,结果一吃了早饭你就飞的不见踪影,这会吃午饭了又跑回来。
尼米兹无辜的瞪了瞪秦时鸥,哆囊里咕噜咕噜的叫着,眼睛一个劲的往桌子上的雪白马鲛鱼上瞅。
秦时鸥怕它真的飞上桌子,就去拿了一条鲱鱼扔给它,尼米兹叼在嘴里吞下去,蹲在门口的衣服架上开始整理羽毛。
。。。
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