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【我恨不得现在立刻做飞机过去,如果此时此刻能够魂穿在场嘉宾就好了,有生之年能等到洛秋开一家餐厅吗?别的明星搞出来的火锅店连锁餐厅我从来不信,洛秋要是开了,我第一个去吃。】
看着直播间画面里大朵快颐的嘉宾们,正在吃午饭的网友们眼含热泪。
人家在吃十四个菜的农村喜宴,他们在吃外卖,在吃沙拉,在啃面包,在喝凉水、
即便是在公司食堂,或者和同事们一外卖吃饭拼桌,能吃到几个菜,可那也不能跟眼前的直播间里面比啊!
十四个菜!谁工作日的时候能吃到十四个菜,而且,还那么好吃
那红光油亮的大肘子,几乎让人看着就能想象到它的口感,大锅炖的脱骨,苍天啊,试问哪一个肉食动物能从大肘子上面挪开视线?
不少观众此刻已经暗暗下定决心,今天下班,这周周末,一定要好好的找个馆子吃一回大肘子!
要一口咬下去,吃的肉香四溢,满嘴流油!就要吃肉肉!
一桌十四道菜,当然不知是有大肘子,吃一口肘子觉得有点顶,叶浩洋伸出筷子夹向了凉菜,五彩大拉皮!
这五彩大拉皮此时还没有人动过,仍然是上桌时候的模样,五颜六色,光是看着就清清爽爽。
青翠的黄瓜丝,诱人的酱香肉帽,焦黄惹眼的鸡蛋丝,红彤彤的胡萝卜丝,黝黑的木耳丝,还有细而不碎的香菜。
位于中心c位的自然是那晶莹剔透的拉皮,拉皮的上方是一撮浓香的肉帽,周遭被其他的配菜簇拥着,端是色彩纷呈。
调好的酱汁倾泻而下,将这一大碗的丰盛食材所浸染,洛秋拿着一双公筷均匀搅拌,香气扑面而来。
五彩大拉皮,说是五彩,但实际上不止五彩,丰俭由人,除了最基本的木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋拉皮之外,还可以加入菠菜,或是切丝的火腿,紫甘蓝,洋葱,水萝卜丝等。
凡是夏日清爽的,喜欢吃的想加就能加进去,酱汁一拌就是好味道。
五彩大拉皮被均匀的拌开,好在桌上的倒是没有不吃香菜的,特调的芝麻酱汁与色彩缤纷的食材们混作一团。
“可以吃了吗?”安娜眼巴巴地看着洛秋姐。
“已经拌好了,可以吃了。”洛秋放下公筷,餐桌上的众人齐齐伸出筷子夹向大拉皮。
因着已经被洛秋搅拌均匀了,大家这么伸筷子一夹,顺手还用盘子接着,一团到盘里,几样食材多多少少都能够吃到。
安娜忙不矢地将这一口大拉皮送进嘴里,吸溜溜,拉皮上已经沾满了黏稠的酱汁,吃进嘴里,拉皮绵软而滑溜,混着鸡蛋皮,黄瓜丝尤为清爽。
肉帽焦香四溢,只需要微微一点,沾染在晶莹的拉皮上,与其他的食材混作一团便化作了一首交响乐。
淡淡的蛋香,独特的胡萝卜香,滑溜又带着几分劲道的拉皮口感,脆韧的木耳,清香的黄瓜,还有那堪称灵魂的芝麻酱一起在舌尖起舞。
清清凉凉,鲜香无比!
安娜只吃了一口,眼睛顿时就亮了起来。
“这是婚宴上的蔬菜沙拉吗?好好吃。”
这是安娜第一次吃到拉皮,这么多蔬菜混在一起又拌着酱,还带着芝麻香,她下意识地就觉得这是中式沙拉。
洛秋弯了弯眉,“你可以这么理解。”
“老张,帮我舀一勺酸菜排骨汤。”曹金递出了自己的碗,老张麻溜地接过来。
曹金是北地人,虽然长着一张不识凡尘的仙人脸,但真实性格尤为接地气,酸菜更是从小吃到大的。
家常自己的做的酸菜,往往要第二顿热一下才更好吃,但在外的大锅,第一锅味道就已然巅峰。
这酸菜汤并不清澈,用洁白的瓷勺舀上一勺,微酸的味道入口,筷子加上一撮酸菜,那特有发酵过后的芳香在舌尖弥漫。
酸菜,爱吃者众人,不爱吃亦有众人。
喝一口汤,吃一口酸菜,曹金发出一声满足的喟叹,是家乡的味道啊。
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