奇文啦

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第9章（第1页）

两人回家，径直走进灶房，唐荞把锅里的热水盛了起来，把浆子都倒进锅里，叫陆青松烧火。

他回屋，把做豆腐要用的家伙什拿了出来。打了清水，将滤浆口袋连着筲箕一块儿洗净，放在一旁备用。

这时锅里的浆已经热了，唐荞在灶台上放一个木盆，架上筲箕，摆上滤浆口袋。陆青松撑着口袋，唐荞把热浆都舀进了滤浆口袋里。

唐荞接过滤浆口袋揉挤:“你洗锅，我挤浆。”

陆青松见唐荞一边按压口袋，一边朝着滤浆口袋吹气。手都烫红了，和白色的滤浆口袋形成鲜明的对比。

他从唐荞手里接过了挤浆的活计。

“我、我来吧，你洗、洗锅。”

唐荞想着陆青松力气大，他来挤浆也是好的，遂点点头，开始洗锅。

洗完锅，陆青松那边的浆也挤好了，唐荞叫陆青松端着筲箕。

他抬起盆，把浆又倒回了锅里，盆里还余留了一些浆，这是留着一会儿帮豆浆降温用的。

做豆腐的浆，要烧两道，第一道烧热即可，否则挤浆时手受不住烫。第二道把浆烧至翻滚，否则做出来的豆腐会带着一股豆腥气。

但是那豆浆一沸，便会从锅里扑腾起来，按都按不住，所以要留些凉的豆浆为其降温。

给沸腾的豆浆降完温后，把豆浆全都舀到木盆里。

唐荞用小勺子舀出石膏，凉水化开，用碗盛着。一斤豆子二到三两的石膏，这个量比较灵活，若想要点来的豆腐嫩一些，便少放些石膏，反之亦然。

他提出一只木桶，放在地面，端起盛石膏水的碗，对陆青松说，“你倒那盆浆子，听我指令，我数一二三，我们一起往木桶里倒啊。”

“一、二、三，好了。”

将碗里最后一滴石膏水倒尽，唐荞急忙拿起搁置一旁的茅盖，把木桶遮了个严严实实。

唐荞蹲在木桶前，抬起头，笑嘻嘻地同陆青松说，“好了，咱们中午就有豆花吃了，还可以压些白豆腐。”

陆青松瞧着唐荞的笑颜，只见夫郎眸子里眼波流转，耀眼得紧，陆青松没忍住揉了把唐荞的脑袋，点头附和，“嗯”。

唐荞鼓起腮帮子，小声抱怨道:“你别摸我脑袋，我要长不高的。”

唐荞觉得这陆青松老是把他当毛娃娃看，不是摸他的脑袋，就是捏他的脸。

陆青松“嗯”了声，又笑着摸了上来，还轻轻按了两下。

陆青松嘴上说着好，手却不老实，还火上浇油，唐荞瞪了陆青松一眼，一把挥开他的手。

“哎呀，你烦死了。”

“咳咳咳…”

季双刚踏进厨房，就看见荞哥儿眉眼嗔怒地朝陆青松撒娇。

真是，这两只大耗子，花前月下的还不够，这番还要花前日下。季双眼里都是笑意，照这架势，他的大孙子可是也不远喽。

季双朝着唐荞笑道:“荞哥儿起这么早呢。”

唐荞悄悄剜了陆青松一眼，这才回季双的话，“嗯，阿么，今早熬点豆浆稀饭给你们吃。”

他从水缸里舀了一瓢清水，倒进放了滤浆口袋的盆里，把滤浆口袋里的豆腐渣洗一道，这就是煮豆浆稀饭的原料了。

季双疑惑道:“豆浆稀饭？”

唐荞点头，道:“对，从前在唐家湾，和叔么学做了豆腐，这洗浆的水拿来煮稀饭，好吃着呢。”

他一边说一边把洗浆水倒进了锅里，这洗浆水煮出来的稀饭粘稠，还自带一股豆浆的清香，他最喜欢吃了。

季双闻言，惊道:“荞哥儿还会做豆腐呢？”

难怪刚进屋他便闻着一股香味，原是荞哥儿做的豆腐。