奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第283章 爸爸小旭觉得(第1页)

沈云挑挑拣拣,因为三头野牛,内脏实在是很多,所以那些大肠什么的,他没有要,他就要了心、肝、肺、牛肚还有一点小肠。

沈云把这些内脏清理干净以后,摘了一把芭蕉叶子,然后倒入不少的面粉和盐巴,开始揉搓。

狼浚也帮忙,其他崽子们看了一眼,然后就继续忙着手里的工作。

“沈云,为什么要有面粉和这个叶子一起揉?”狼浚是不懂就问的人。

“因为面粉可以去除异味,面粉的吸附性非常的强,这样的话就不会有异味了。”沈云仔细的给狼浚解释着,其他人也听到了。

沈云清洗完内脏以后,端着回家,至于分割猎物的事情,他帮不上忙。

沈云知道,今晚是不能继续睡觉了,因为今晚要把这些拿回来的猎物全部处理了,不然明天就腐坏了。

部落里所有的人家都是这样,晚上基本上都要处理肉干,但是他们的方式也就是制作腊肉。

至于做的肉干,也和腊肉差不多,肯定没有沈云自己做的好吃。

沈云回到家里,烧火把内脏全部都煮了,然后加入自己制作的卤料包,让它慢慢的炖煮。

沈云拿出家里的几个大木盆,把分割好的牛肉放到水里,加上盐水浸泡,这样做的目的是为了把里面的血水浸泡出来。

其实部落里的人们是不讲究那么多的,只要晒干能保存就可以了,这也是很多部落储存肉干的方式。

但是其他部落的储存肉干不放入盐巴,所以哪怕是晒干了,只要一有点水汽就会腐烂。

而且他们的保存方式简单粗暴,直接放到山洞里堆着,这样的肉干哪里能够挺到雪季啊。

白虎部落的人做的肉干是加了盐巴的,所以能够起到一定的防腐作用,就能够的保存时间长点。

但是部落的人很少放其他的调料,所以吃起来就很单一,而且这些肉干晒好以后,他们都直接就吃了,从意义上来说,这肉还是生的,但是对于他们来说无所谓,毕竟都吃生肉的。

只是沈云不习惯,毕竟他还是地球胃,所以自己这次要做的肉干,一定要好好的做,自家人吃,还是要加工熟了才能吃。

“沈云,这些所有的肉都要这样浸泡吗?”狼浚看着小山一样高的肉堆。

“对,浸泡一下更好吃。”

“我明白了。”狼浚说完也帮着沈云浸泡牛肉。

“你等会回家也和我这样的操作,别为了省事,毕竟这些都是自家也要吃的。”

“我知道了,你放心吧。”狼浚说完,还有点不好意思。

“异狮,你拿一些磨好的调料粉装好,让你狼浚叔叔带走。”沈云朝着还在用小石磨研磨调料的异狮喊道。

“我知道了,沈叔叔。”

幸亏家里准备着足够多的调料粉,不然肯定不够,沈云做事向来都是有备而来的。

等到所有的牛肉都浸泡完以后,众人才急匆匆的吃了一口饭,然后就继续忙了。

沈云和崽子们把牛肉捞出来沥干,然后开始腌制,里面放入盐巴、葱、姜、蒜、花椒粉、草果、八角、还有香叶等等调料,然后放到大木盆里让它一直腌制,等着早上太阳出来后再拿出去暴晒就可以。

热门小说推荐
衰神卡牌

衰神卡牌

时停千年,文明不再,钢筋城市演变成了野兽丛林,面对如山高的怪物,人类能依赖的,只有手上一套来历不明的卡组。...

山村最强小农民

山村最强小农民

本是山村小农民,谁知化身金疙瘩!董三生是个农村孤儿,生机都成问题,不料夜宿山神庙竟得到神葫芦,从此走上康庄大道!开饭店建学校搞投资办大事人不能忘本,他扎根农村,誓要做史上最强小农民!不知不觉间,他才发现,身边的美女越来越多,那一双双炙热的眼神,竟让他难以抗拒...

史上最难攻略的女BOSS

史上最难攻略的女BOSS

新书邪王要入赘火热更新中,求收藏求推荐O她是BUG一样的存在,史上最难攻略的女BOSS,没有之一。一句话来说这是一个土著女BOSS对抗穿越者重生者任务者的故事欢迎加入安妮普通书友群,群聊号码697934386...

华山女剑神

华山女剑神

某天,凌山一觉醒来,发现自己穿越到了笑傲江湖的世界!虽然穿到了小师妹的身上,但凌山十分淡定地表示这个可以接受。既然成了女人,还是挺漂亮的女人,不对自己来一发真的好吗?话说,后宫又不是只有男人能开异性恋都去死,百合才是王道啊!那就先攻略任大小姐吧!于是一代女剑神崛起于华山之巅,笑傲江湖风云!等等,这个江湖好像不太对劲,邀月小龙女天山童姥霁无瑕你们怎么来了?无双城外,十二圣兽聚风云。不动山巅,一剑西来问金银!天门破碎,仙魔争辉。千古万陆,神女倾世!...

恶魔总裁霸道宠:老婆,太惹火

恶魔总裁霸道宠:老婆,太惹火

男女主身心干净宠文)结婚后她是老公碰都不碰的妻子,前夫每天和小三在她面前上演限制戏码羞辱,一纸离婚,前夫嘲笑她嫁不出去,第二天她火速和江城第一总裁协议结婚。结婚时,她说我不出卖身体。结婚后,她说你怎么爬上我的床?某男一本正经的说当然是睡老婆,生孩子。说完,将她压在身下。爱情从来不难求,珍贵的是两...