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“没劲儿!明明家里没女人管着,你却自己管自己!
冥渊,你这不行啊,不喝酒总要吃点菜,正宴你错过了,下酒菜别错过,来,都是按照你的意思,西北那边的菜,红烧羊肉,麻食,还有这个什么东西?
闻着是甘草味儿,甘草炖羊肉!”
杨正宇看向杨管事,“这好像不是西北的菜吧,西北哪里有人这样做的,甘草炖肉,没听说过……”
杨管事哪里知道是不是西北的菜,只知道这是后厨炖的,“后面的厨娘炖的甘草肉,呵呵,呵呵,闻着味道还是很不错的,主子们尝尝,不好吃我就叫人撤下去……”
“甘草炖肉?拿过来。”裴冥渊语气严肃了一些,他是吃过甘草炖肉的,在姜宁的房间里面,那小女人寒潮期间最爱吃羊肉,说是能暖身子。
据他这么多年来的习惯,能胡乱用中药炖菜的人,好像只有姜宁了,用一口小砂锅,油爆一遍羊肉去膻味,然后加草果、豆蔻、甘草还有些许花椒放去一锅乱炖。
最后炖好了,再在锅面上放两根菜叶子,美其名曰摆盘……
只是甘草炖肉放到裴冥渊面前的时候,他失望了,这上面并没有媳妇标志性的乱摆盘,也是,距离战争落水的地方到旸州,足足二千里,姜宁又怎么会来到旸州呢?
可他也想不明白,孤星伯又为什么让他来旸州……
“冥渊,不吃吗?”杨正宇皱了皱鼻子,甘草炖肉打开盖子的时候,味道浓郁得很,香喷喷的,他这喝酒正难受的人,也忍不住想吃几口了。
裴冥渊没得到自己想要的答案,漫不经心的合上盖子让人把甘草炖肉端开了,“没兴趣,太油了!”
“明明是你自己要吃西北菜的,现在都上了,你咋还说没兴趣呢?难道是因为……做得不正宗?”
杨正宇夹了一块甘草炖肉放进嘴里咀嚼,应该是火候还没到位,才炖了一炷香的时间,肉没有到那种入口即化的水平,可味道十分甘美,不影响味道。
吃进肚子里的时候,杨振宇只觉得自己从身到心,好像都得到了升华一般,那股直涌上头的酒腻味儿,被甘草的甜美中和了,浑身舒坦,令他忍不住多吃了几口。
居然还能解酒,这下酒菜做得有点水准。
“真挺好吃的,冥渊,吃几口吧,空着肚子也不是个事儿!”杨正宇一边吃,一边找来一个碗亲自给裴冥渊舀了一勺,但裴冥渊看都没看,直接就站起来了。
“我这辈子只吃我家宁儿做的甘草炖肉,其他女人做的,一概不吃!”裴冥渊拧了一眼杨正宇面前的砂锅,“东施效颦罢了,终究不能长久!”
说着,他招招手让耿遂跟上,便就朝着杨府给自己准备的厢房走了过去,今日刚刚抵达旸州,裴家老宅一切都还没收拾妥当不能住人,最近几日恐怕都只能住在杨家了。
杨正宇那叫一个好笑,“不就吃顿肉吗,还分西施东施了?杨管事,这肉不错,明日叫这厨娘再炖一锅,午饭就吃它了!”
杨管事笑着应下,松了口气,至少临时上阵的后厨还算有点用,讨了主人家的欢喜。
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