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之所以要去县城,就是因为仙客来要在那边开一家“分店”。
程朔是听不懂分店的意思的,但是余梓要将仙客来开去县城,甚至是州府,他都是支持的。
如今仙客来已经是个在远近都比较闻名的招牌了,就算是开去县城,那也只需要余梓担心雇佣人的事情。
而且酒楼客栈还有白子皓打理着,余梓做个甩手掌柜也没问题。
白子皓之前就是经营酒楼的,他的经验见闻怎么都比余梓要丰富的多,也懂得怎么用人。
还有文龙文虎他们也在一天天的长大,薛婶将他们都培养的很不错,要是再过些时候,说不定也可以独当一面了。
只是最近已经到了夏季,过来吃火锅的人少了很多,虽说火锅好吃,但是大多数人还是很怕热的,所以现在很多客人过来都会点其他的菜来吃,火锅也就没那么热门了。
正文第四百零三章买铺子
为此,余梓还特意按照系统给出的菜谱里面的蔬菜沙拉之类的,做出了这里能够做出来的蔬菜沙拉,在仙客来就很简单的叫做凉拌蔬菜。
凉拌蔬菜适合夏天吃,又清爽又败火,但是并不是受所有人欢迎,过来吃的大多都是女客,不过喜欢吃的也是大有人在。
里面的酱料还是自行选择,最受喜爱的还是最贵的沙拉酱。
沙拉酱也是余梓从系统商城兑换来的,量比较少,所以一般都是限时出售,而且价格不便宜。
总之,夏天到底吃什么,余梓心里还没底。
毕竟她一下子想到的也就是冰淇淋什么的,在这里是不可能实现的。
好在仙客来没有专门针对夏天又得大众喜爱的吃食,其他的酒楼饭馆也没有,相比之下,客人还是会愿意来名气比较大的仙客来,这样一来,也不至于客流量减少太多。
尽管夏天经营情况不如之前,但是余梓还是打算先在县城开一家仙客来的酒楼试试。
坐着马车摇摇晃晃的走在路上,余梓一路上就在思索着这些事。
到了县城里,两人也没去找落脚的地方,直接就在街市走着,顺便看看哪里有没有合适的店面。
县城比青山镇要繁华很多,街道上也是人来人往的,周边的店铺也是五花八门,街边还有各种小贩。
只不过,余梓二人走了一路都没瞧见有意愿要把店面给卖掉的。
等走到了第二条街的转角角落里,余梓总算是看到了一间人迹罕至的店铺,店铺的招牌也被撤了下来,门口还挂着要卖出的木牌子。
余梓走了进去,程朔跟在她身后。
“请问掌柜的在不在?”余梓看了看里面,但是没看到人影,便拔高了声音问了一声。
“在的在的。”里面的人听见声音,就从侧面的那个小门里走了出来。
过来的人是个老人家,头发已经有一半变成了白的,他的脸上带着笑容,看起来很是和蔼。
“二位进来是要做什么?”老人朝他们走来,“我这铺子已经准备关门了,点心也不卖了,二位要是想吃,就去东街那边瞧瞧吧……”
“老人家,你这里以前是点心铺子?”余梓开口问道。
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