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关于柿饼,昨天去摘柿子的时候,乔月就问了,今天又问,明显还是不大相信的。
毕竟这生柿子的味道他们还是知道的,又硬又涩,吃一口好半天缓不过来,特别的难吃。
现在还弄了这么多回来,要是长姐说的那柿饼真不行,就真的浪费了。
倒不如让长在树上,等过些时间熟了摘来了吃。
乔莞拿了菜刀一边给他们说怎么削柿子,一边说道:“等柿饼做成了你就知道了,现在说再多也没用。”
“乔栋,你去把昨天割来的芦苇全部给我编成绳子拿来。”
“哦。”
乔栋听话的去编绳子了。
没有专门削柿子的小刀,乔月和乔莞只能用菜刀代替。
乔莞示范的削了两个,就道:“乔月,你来试试。”
乔月以前就干惯了各种活计,拿着菜刀削柿子一开始的时候还不大顺手,等削了几个,就顺手了,速度也越来越快。
乔莞就把削柿子的活儿交给了她,自己去找了木棍在茅草屋屋檐底下搭了架子,又用乔栋编好的绳子把削好的柿子一个个串起来挂在了屋檐底下。
为了不引人瞩目,她没有挂在屋前面,而是挂在了屋后面。
昨晚就扛了三框子柿子回来,等到半下午的时候,就已经全部削完挂起来了。
看着屋后面一溜红彤彤的柿子,乔莞满足的笑了。
这里还没有柿饼,她这柿饼做出来,定然能卖不少钱的。
“明天我们还上山,去吧上山的柿子都摘了。”乔莞说道。
趁着没人知道,今年把山上的柿子都摘了做成柿饼。
不然等到明年的时候,柿饼已经被人知道,肯定会开始有人跟风,山上的柿子肯定会有不少人惦记,就不一定轮到乔月和乔栋了。
不过,倒是可以移栽一些柿子树,等到时候自己走了,乔月和乔栋也可以靠着这些柿子树每年做柿饼,把日子过好。
做柿饼只要掌握了方法,就不难。
但是同样,如果没有掌握方法,就会显得很难,做出来的柿饼不是发霉了,就是直接坏了。
发霉的柿饼卖不上好价格的,坏了的更不用说。
这做柿饼的法子她要紧紧的握在手里,等到离开的时候再交给乔月和乔栋,算是留给他们的一笔财富。
乔莞暗暗想着,边上的乔月问道:“长姐,柿饼真的能做成吗?等做好了真的就不会又涩又难吃,还能挣钱?”
乔栋也眼巴巴的看着乔莞,等着乔莞的回答。
乔莞笑着说道:“这要等熟了才知道,你们问我我也不知道啊,反正这些柿子都是山上结的,有不用花钱买,咱们弄来试试,成了就挣钱,不成也不过就是浪费一点儿时间,反正我们也没事儿干不是吗?”
事实上,乔莞做的柿饼根本就不会不成功。
以前,外婆家做的柿子可是十里八村最好的,她经常去帮忙,技术也都学会了。
之所以不把话说的那么满,也不过是不想让乔月和乔栋怀疑罢了。
毕竟以前的乔莞并不出彩,甚至还有些懦弱。
她因为爹娘相继去世而性情大变,变得更加坚强,这个可以理解。
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