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“仙字不敢当,我只是红尘中一名俗女罢了。”易茗雪微微一笑,走到了桌子前。
“天啊,是易茗雪,看到了吗?这就是红遍大江南北,江南临江茶社的易茗雪。”
“好漂亮,真的好漂亮啊,我要是男的就好了,我都忍不住要去追她了。”
毫无疑问,易茗雪的出场引起了现场另外的一次轰动,在场的人不管是男性还是女性,都被一身大红旗袍的易茗雪给折服了。
佐川真希同样是一身粉色的和服,虽然看起来有股浓浓的异域风情,但说真的,不管是论颜值,还是论气质,跟易茗雪比起来差远了。
林煜觉得,在比试的时候,一个人的气场以压倒的形式把对方的气场压下去,那么这场比试,其实已经没有什么悬念了。
而且茶仙易茗雪的名号,不是空穴来风得来的,这东洋女人虽然看起来也有两把刷子,但是说真的,跟易茗雪比起来,不是一个档次上的。
“我们这里提供了各种水可以供双方选择,这是早上取自清泉山的山泉,这是百岁山、这个则是普通的自来水。”李华走上前,对两人跟前的水做出了介绍。
“另外有各种各样的茶,两位请自行选择,但是选择的茶需要一样,因为不同的茶,泡出来的味道可能会有差异,这样的话可能会导致裁判无法判断。”
“我选山泉,西湖明前龙井。”
佐川真希的声音很轻柔,华夏语讲的也很好,如果不仔细听的话,你会觉得她的普通话很标准,甚至让人听不出来与华夏人有什么区别。
“那就西湖明前龙井吧,至于水。”易茗雪说到这里稍微的顿了顿道:“我想,自来水就行了。”
易茗雪的话让在场的人无不动容,因为茶道是一项非常讲究的文化,一壶茶,无论是从茶叶、茶具、还是水都颇有讲究,不同地质的水冲出来的茶也是不同的。
如果斗茶,上上之选当然是山泉水,因为这种水源于自然,自身便带着一股轻灵之气,冲出来的茶味道最好。
而自来水众所周知里面掺有漂白粉,这种掺杂了工业原料的水,是不可能冲出好茶来的,易茗雪这样选择,让人有些捉摸不透。
“一壶好茶,最关键的是要看茶叶的质量与水源,你选择自来水,是不明智的。”佐川真希微微的有些诧异,她不解的看了易茗雪一眼。
“这个我当然知道,但我的茶,与别人是不一样的。我可以不用山泉,也可以不用上等茶叶,同样可以冲出一壶清茶来。”易茗雪微微的一笑。
“敢问尊姓大名?”佐川真希被对方强大的自信唬的微微一愣。
她在东洋,在茶道界也是鼎鼎有名的人物,可以说在整个东洋,茶道能与她比肩的人屈指可数,她不明白这个漂亮的不像话的华夏女人,是从哪里来的这么强大的自信。
“易茗雪。”
“难怪,原来是红遍大半个华夏的茶仙易茗雪。久仰大名。”佐川真希恍然大悟,她听说过易茗雪。
这是一个骄傲的女人,也是一个了不起的女人,她早就想与之一比茶道,可连她也没有想到,今天在这里竟然会有机会和景仰已久的人拼茶道。
“我是佐川真希。”
“不好意思,我没听说过,我们斗的是茶,不是名。”易茗雪微微一笑,毫不客气的甩了对方一个耳光。
在场的人无不暗暗叫好,东洋人自从一进来,那股子嚣张的气焰就让在场大多数的人心中极其不爽。
但是碍于礼节,大家都忍着破口大骂的冲动。
但茶仙就是茶仙,从骨子里都有一股让人忍不住仰视的霸气,这句话直接呛的对方脸上红一块紫一块的。
“但愿你的茶道,和你的嘴巴是一样厉害的。”佐川真希冷笑了一声,转身走回了自己的桌子。
桌子上摆着一个小小的铜炉,上面烧着木炭,旁边有一套紫砂壶茶具。
要想泡得一壶好茶,必须注意的是水质,水温,茶叶与茶具等要求。
两人除了水质之外,其他的用具基本上是持平的。
两人各自展示茶艺,温杯、盛茶、置茶等顺序有条不紊。
几乎是同时时,两人提壶冲入水杯,易茗雪用的凤凰三点头,她将水壶向下倾上提三次,利用水的冲力,使茶叶和茶水上下翻动,令茶汤的浓度几一至。
冲水量为杯总量的七成左右,意在七分茶,三分情。这就是俗语常说的茶七饭八酒满杯。
易茗雪的一杯茶,只冲出三杯,因为她与别人的习惯不一样,她认为一壶茶中,味道最好的茶只有这三杯。
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