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第301章你明天大可以试一试
傍晚时分,天空被染成了一片绚烂的橙红色,宛如熊熊燃烧的火焰,又似橙子表皮所散发出的诱人色泽,将整个天空装点得如梦如幻。
齐明月已经煮好了飞龙榛蘑汤,留在大锅里小火温着,夹杂着浓郁鸡汤香味的热气徐徐往外冒着。
幸亏知青院离村子有一段距离,香味飘不了太远就消散了,要不然这飞龙汤香味如此霸道,闻着味上门来的村民就多了。
也就是毛菊花今天去镇上摆摊,还没有回到知青院,齐明月这次才落了个清净。
平时她若炒什么味道稍大的菜,毛菊花闻着味,早就来转悠好几圈了。
其他知青们大多数都还是比较矜持,脸皮稍微薄了一些,做不来主动上门讨食的行为。
两只飞龙个头都不大,齐明月便将两只全炖了。
齐二哥承担了所有的前期准备工作——宰杀、放血、烫毛、拔毛、清理内脏。
齐明月则负责掌勺、调味。
她虽然没烧过飞龙,但这说到底也是一种鸡,采用炖鸡汤的方式来处理就行。
除了在汤里加了榛蘑,齐明月还撒了一小把枸杞,加了两三片当归。
草药有助于去腥增香,不仅更加养生,汤的味道也更有层次感了。
顾景彦迎着落日余晖,急切地踏进知青院,一进院子他就笑着夸赞:“好香!我刚走到门口就闻到了。”
齐二哥关上小侧门,闻言,自豪地说道:“哈哈,光闻味道就让人想流口水,我妹的厨艺厉害吧?”
顾景彦连连点头,眼睛却看向厨房里忙碌的那道倩影。
齐明月正打开锅盖,准备盛汤,热气升腾,屋里的香味更加浓郁了。
齐二哥和顾景彦一前一后走进屋里。
齐明冬走到橱柜旁取筷子。
顾景彦则动作迅速地将厚衣服裹着的三个饭盒和一纸袋馒头拿出来,放到桌面上。
打开铝制饭盒的盖子,里面的菜还在微微冒热气。
“月月,二哥,今天食堂有排骨炖豆角,我打了一大份,还打了白菜粉丝炖豆腐。主食除了馒头外,我还要了一份米饭,二哥若不习惯吃面食,可以吃米饭。现在还都热乎的。”
军区离李家沟大队十几分钟的车程,顾景彦刚才打完饭就马不停蹄赶了过来,又用厚衣服包着饭盒,温度正正好。
“好嘞,那咱们趁热吃。二哥,顾景彦,你们过来端汤。”
齐明月给每人盛了一碗汤,又在各自的碗里舀上几块飞龙肉。
三人围坐在桌子旁,开始吃饭。
齐二哥端起碗,轻轻吹去表面的热气,微微抿了一小口汤,鲜香的味道瞬间在口腔炸开。
他满脸惊喜,赞不绝口:“这飞龙汤果然名不虚传,不愧是受过封,专门给皇帝进贡的山珍,这个汤真让人鲜掉牙呐!”
顾景彦脸上也露出笑容,接口说道:“飞龙肉也很嫩。北方这里,民间就有‘天上龙肉,地上驴肉’的说法,这里说的龙肉其实就是指飞龙肉。”
齐明月轻轻撕下一块松软的馒头,放进汤里蘸了蘸,然后再送进嘴里,浸上汤汁的馒头更加美味,她吃得头也没抬。
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