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比如五块钱能点一道蔬菜,一碗米饭。
十块钱能点一肉一菜一饭。
十五元则能点一肉三菜一饭。
汤则是免费的。
菜单中会提供几道菜和肉,客人根据自己选择的价格档位,在这些范围内进行点餐。
而不是固定的菜色种类,这样便能有效地避免有客人忌口不能吃某道菜的情况。
同时又不会给刘玉淑和徐奶奶太大的工作负担。
也不必根据每道菜单独计算价格,增加人工。
等以后饭馆真要是能做大了,再谈其他。
而且,陆有希还用了后世的开放式厨房的概念。
让用餐的客人清清楚楚的看到刘玉淑和徐奶奶在厨房里做菜的情况。
干干净净,保证让客人看的舒心,吃的放心。
还别说,这样还真是吸引了不少客人。
因为价格实惠,十五元便能吃到那么多菜,还能吃的饱饱的。
若是手中拮据,哪怕是五元也能吃的舒舒服服。
便吸引了不少在附近工作的人,以及附近学校的学生过来吃饭。
附近的小学没有食堂,不提供午餐。
学生都只能自己带饭或是出去买着吃。
家长在外工作,也无法在中午的时候回来给孩子做饭。
给孩子五元十元钱,让孩子来霍普餐厅吃饭,干净放心,价格还实惠。
打从开业,小饭馆便经营的有声有色,是陆有希都没有想到的。
饭馆这边有刘玉淑负责,又有徐奶奶从旁协助。
每天晚餐营业时间结束,饭馆关了门。
徐奶奶便会在房间里算今天的营业账目,明细一条一条的都列的清楚,十分认真。
陆有希则专心忙碌小粉书的事情了。
眼瞧着便快要到春招会的时候了。
各家公司都已经跟京大联系好。
陆有希也赶紧去找了系主任。
“王主任。”陆有希进来王主任的办公室。
“陆有希啊。”王主任现在对陆有希的印象可深刻了,“你这是……又有什么事情要跟学校合作了?”
陆有希心想这么说也没毛病,便笑道:“王主任,是这样的,这不是马上就要春招了吗?学校能不能也给我一个摊位?”
王主任嘴角抽了一下,“你网吧和饭馆还要来京大招聘啊?”
“不是不是。”陆有希赶紧摆手,“我不是还有一家小粉书吗?现在光我们三个人,人手已经不太够用了,所以想来学校招聘一下。”
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